18 Feb

Sushi pana nu mai pot la Edo Sushi

Sushi pana nu mai pot la Edo Sushi

Pana saptamana trecuta nu mai mancasem sushi de ceva timp. Sushi este unul dintre preparatele mele preferate, o adevarata desfatare culinara.

Intamplarea a facut sa iau masa cu mai multe persoane si am ales sushi (s-au gandit si la mine pentru ca singura carne pe care o mananc este pestele).

Asa am ajuns la Edo Sushi – a fost ales in urma recomandarilor de pe TripAdvisor. Si trebuie sa spun ca buna alegere a mai fost! Toate preparatele au avut un gust nemaipomenit si au fost proaspete (esential in cazul unui preparat care poate contine si peste crud).

Ce am incercat?

Supa miso – auzisem de ceva timp numai lucruri bune despre aceasta supa, insa nu apucasem sa o gust pana acum. Si buna a fost! Extrem de aromata si pe care am apreciat-o foarte mult. Ceea ce mi-ar fi placut mai mult ar fi fost mai putine paste si mai multe fructe de mare.

Sushi – intr-o larga varietate, de la cele vegetariene pana la cele cu creveti, ton si tot ceea ce va puteti imagina. Nu am gasit niciunul care sa nu imi placa. Am mancat pana era sa lesin.

Inghetata – specialitati cu piper, ghimbir si chilli. Nu mi-au placut deloc. Brrr. Baza era foarte buna, insa erau prea picante pentru gusturile mele. Se pare ca prefer dulciurile dulci si atat. Toti ceilalti au zis ca a fost minunata sa ca poate doar eu sunt ciudata. Chelnerita mi-a spus ca primesc recomandari daca sunt de parere ca mi-ar placea un alt desert japonez – ei bine, as incerca Dango (sunt niste “galusti”din faina de orez prezentate pe o tepusa si asezonate cu sirop).

Uzo – este pentru prima data cand am baut. Am auzit povesti cum ca nu simti mare lucru cand il bei, dar apoi nu mai poti sa te ridici (de la ameteala). Aiurea! La mine nu a avut vreun efect devastator (poate sunt si variante mai tari decat ceea ce am baut eu). Daca as putea sa caracterizez bautura: un fel de tuica diluata. Poate suna ciudat comparatia, dar eu tuica nu pot sa beau (mult prea tare pentru mine). A fost interesat si as mai incerca.

uzo

Ah, si daca va intrebati daca am mancat cu betisoarele din bambus – da, cu ele am mancat exact ca un neexperimentat, insa nu m-am lasat. Mai invat eu si cu alta ocazie.

Daca mai stiti si alte restaurante care fac sushi bun mi-ar placea sa le aflu.

 

2 Responses to Sushi pana nu mai pot la Edo Sushi

  1. Vai deci cum arata! Yum!

    Fashionably,
    Patricia
    http://www.wingsforliberty.com/

Leave a Reply